Една от любимите закуски от детството на всеки са пържените филийки. Подходящи са за всеки сезон и я хапват с удоволствие и малки, и големи. Даже и най-злоядите деца си похапват с апетит, когато им бъде сервирана тази апетитна закуска.
Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?
Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година
И все пак, въпреки че филийките винаги са вкусни, все пак забелязали ли сте, че не винаги са еднакви? Понякога са просто приятни, а друг път – просто съвършени! С чаша кафе или сок – представихте ли си ги вече?
Ето рецептата, с която ще направите най-неустоимите пържени филийки, които някога сте опитвали. Всеки, на който ги предложите, ще остане истински възхитен.
Ето кои са съставките, които са ви необходими, за да направите най-вкусните пържени филийки от хляб:
Още: Месни заговезни - какво задължително се слага на трапезата
Още: Знаете ли всички от топ 10 на най- високите върхове в България?
• Хляб - 6 филии, като може да изберете хляб, който традиционно предпочитате
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• 3 броя средно големи или големи яйца
• Кисело мляко - 6 супени лъжици
• Сол /на вкус/
Още: Трите най-важни забрани на Задушница, които всички трябва да спазват
Още: Домашно пържено кюфте - лесна рецепта за пишман домакини
• Черен пипер /смлян – по желание/
• Кетчуп
• Растително масло - 100 мл
Времето, което ще ви е необходимо, за да приготвите тези пържени филийки, е приблизително около 30 минути.
С изброените продукти ще можете да приготвите 3 неустоими, апетитни порции.
Рецепта за същинското приготвяне на пържени филийки хляб с яйца:
Изсипете кисело мляко в купата, добавете яйца и разбийте леко. Потопете всяка една от филиите в приготвената яйчно-млечна смес и запържете в силно нагрято олио от двете страни. Внимавайте да не прегорите филиите, защото тогава ще имат неприятен, нагарчащ вкус.
Поставете пържените филийки върху чиния. Може да сложите салфетка на дъното, за да попие част от мазнината. Разделете ги на порции – в 3 чинии по две пържени филийки. Подправете със сол и черен пипер. Нарисувайте върху тях сърца от кетчуп. Сервирайте ги, докато са достатъчно топли. Поднесете ги с любима напитка.
