Омлетът е прекрасна и здравословна алтернатива, която можете да приготвите, когато времето ви притиска. С тази рецепта ще го приготвите като истински майстор готвач.
Необходими продукти:
4-5 яйца
2 сладки червени чушки
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
2 домата
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
2 скилидки чесън
Олио за пържене
Сол
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
Магданоз
Начин на приготвяне:
Изпечете чушките за няколко минути във фурната. Обелете ги и махнете семената им. Можете да използвате и чушки от буркан, но това ще промени вкуса на омлета. Нарежете чушките на ивички. Обелете доматите и ги нарежете. Сложете ги заедно с чушките и смачкания чеснън и ги запължете в силно сгорещено олио. Докато те къкрят на котлона разбийте яйцата и добавете малко сол. Изсипете яйцата при зеленчуците и изпържете омлета и от двете му страни. Готовият омлет поръсете с наразян на дребно магданоз.
