Кой не обича пица? Не вярваме някой да си вдига ръката в този момент! Тестеното изкушение, гарнирано с вкусни продукти и поръсено с ароматни подправки, ни кара да го похапваме без да спираме.
Пицата е феноменално вкусна храна, която успява достойно да замести дори онези луксозни блюда, поднесени в скъпите италиански ресторанти.
Подправките, които лесно може да отглеждате вкъщи (I част)
Много е важно обаче да споменем, че подправките, които използваме като завършек на пицата, се явяват като „черешката на тортата” и без тях нито една кулинарна творба няма как да придобие стойност.
Коя е подправката, която задължително да сложим?
Едни от най-често приготвяните пици са тези с шунка, гъби и кашкавал. Много от хората обаче предпочитат да заменят доматената основа със сметанова. По този начин вкусът на пицата се получава много по-лек, нежен, ефирен и галещ небцето.
Ако искате бързото ястие да се превърне във феноменално вкусно, опитайте да го доближите до познатата на всеки паста „Карбонара”.
Как да направим домашно тесто за пица?
Много вероятно е в този момент да се чудите как всъщност е възможно да превърнем обикновената пица в една истински изискана паста?
Много е лесно, повярвайте. Трябва ви малко повече въображение, креативност и смелост.
Подгответе си тестото и го гарнирайте със сметана за готвене. След това покрийте плътно с настъргана моцарела, бекон, шунка, гъби. Отново поръсете с моцарела и накрая поръсете с любов и щипка салвия.
Да, салвия! Подправката, която е способна да промени вкуса на всяка простичка храна и да я превърне в същинско произведение на изкуството.
Заложете на тази подправка, без значение дали сте избрали да ползвате свежа или изсушена в пакетче. Поръсете с нея пицата си и ви обещаваме, че всичките ви вкусови рецептори ще танцуват в синхрон, докато се наслаждавате на домашно приготвената храна.
