Вкусовете на детството от любимите тестени вкусотии, които баба ни приготвя, спокойно се наместват и в нашите кухни благодарение да складираните рецепти.
Още: Gigil - емоция, която всеки е усещал, но не може да се опише
Още: 5 април 2025: Какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
Ето една за мек тутманик със сирене, който ще направи всяка закуска любима!
Продукти:
Още: Зелената суперсила за вашето здраве: Яжте го всяка седмица
Още: Най - зловещите пророчества на Едгар Кейси: Голяма част от Европа ще се промени само за един миг
5 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Не я изхвърляйте: 7 неща, които стара ви четка за зъби ще почистите перфектно
Още: 5 сънища, които предупреждават за опасност в реалния живот
500 мл прясно мляко
400 г сирене
250 г краве масло
Още: 3 зодии, които могат значително да увеличат парите си след 19 април 2025
Още: Само ЕДНА зодия ще победи демоните си този април
100 мл олио
42 г (1 кубче) мая
1 с. л. захар
щипка сол
Начин на приготвяне:
Маята със захарта и малко мляко се разтваря - млякото трябва да е леко затоплено, но не много горещо.
В брашното се прави кладенче, прибавят се разбитите яйца, солта, разтворената мая, останалото мляко и се замесва меко тесто.
Накрая на месено се добавя олио около 50-80 г и се продължава да се меси, докато тестото го поеме.
Омесеното тесто се покрива и се оставя да втасва на топло място за 1 час.
Втасалото тесто се накъсва на топчици, които се разпъват, намазват се с масло и се поръсва с натрошено сирене, а после всяко топче се навива на руло, издърпва се и се навива на охлювче.
Така оформени, тестените охлювчета се нареждат в намаслена тава на разстояние едно от друго.
Мързелив тутманик със сирене - без месене
Тавата се покрива и се оставя на топло място за второ втасване за около 40 минути.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете докато добие вкусен златистокафяв цвят.
Да ви е сладко!
