Богат на различни полезни хранителни вещества като протеини, фибри, витамин К, витамин А, витамин С, витамин В6, витамин Е, манган, желязо, магнезий, калций и калий и с изключително малко калории, празът трябва да бъде важна част от диетата ни.
Още: Мандарини - сутрин или вечер трябва да се консумират
Чудните ползи за здравето, само щом добавите лук към чая си
Той е богат и на антиоксиданти, по-специално полифеноли и серни съединения, като така предпазват от развитието на редица заболявания и имат антимикробни свойства.
Праз лук може да консумирате и защото консумирането му намалява възпалението в тялото, понижава холестерола и регулира кръвното налягане, а съдържанието на фибри и вода в праза пък водят до по-бързо засищане.
Още: Колко е оптималното време да се стои с боя за коса?
Фибрите в праза са полезни и за подобряването на храносмилателната система, защото подхранват полезните бактерии в червата и така помагат на общото здраве.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 31 януари - какъв църковен празник е, традиции и обичаи
Как да удължим живота на лука, тиквата и други зимни продукти
Най-хубавото е, че празът лесно се съчетава с много други храни и можете да го добавяте към всяка храна, а годни за консумация са белите и светлозелените части от праза.
Може да се яде суров или обработен термично по различни начини и е страхотна добавка към супи, сосове, яхнии, салати и картофени ястия.
Още: Петър Дънов: Това е числото на възвишени духове, които са страдали и дохождали тук
Още: Какво да направим със замразени плодове - ето няколко идеи
