Единствено консумацията на студено пресован зехтин носи ползи за здравето. Но често дори опитните домакини не са убедени, че са закупили именно такъв продукт, въпреки обозначенията на етикета му.
Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Ето какво трябва да направите, за да разбере дали зехтинът е истински
След като купите зехтин, просто сложете бутилката в хладилника. Ако той стане гъст и заприлича на парафин, това означава, че сте закупили наистина висококачествен продукт.
Невероятните ползи от пиенето на зехтин на празен стомах
В случая това означава, че повече от половината от всички полезни мастни киселини в зехтина са запазени в него.
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер
Например, олеинова киселина, която е 70% маслен продукт, се утаява при температура 3-4 градуса по Целзий.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Още: Знаете ли как мандарините се отразяват върху работата на черния дроб?
Следователно, в зехтина, който се сгъстява в хладилника, са запазени всички полезни вещества (омега 3, 6 и 9, витамини, микроелементи, полифеноли и др.), а с тях и малко количество естествен восък.
Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?
След като направите този прост тест, е необходимо да извадите бутилката от хладилника и да изчакате 30 минути преди да използвате растителното олио.
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
