Тези страхотни пълнени пиперки с пилешко месо, могат да бъдат както страхотна празнична вечеря, така и вкусно хапване в обикновения делничен ден.
Баба ми каза как да изпека много чушки наведнъж БЕЗ чушкопек
Продукти:
500 г чушки
300 г пилешко филе
1 глава лук
3 с.л. олио
170 г кашкавал
1 домат
сол, червен пипер, подправки
Приготвяне:
Изпържете лука, след като го обелите и нарежете на малки парченца. Догато той се готви подгответе всичко останало - измийте и разрежете чушките на две, като ги изчистите от семките и преградите.
Намажете съда, в който ще готвите с олио, както и чушките. Пилешкото филе и домата нарежете на кубчета, сложете ги в купа и добавете към тях и изпържения лук. На едро ренде настържете кашкавала и добавете малка част от него в купата, подправете със солта, червения пипер и подправките и разбъркайте добре.
Напълнете половинките на чушките с приготвената смес, сложете фолио върху тях в тавата и ги пъхнете във фурната за 30 минути на 180 градуса.
Една ПО-РАЗЛИЧНА рецепта за пълнени чушки
След това махнете фолиото, поръсете ги с останалия кашкавал, върнете ги вътре и печетете, докато се образува коричка.
Вашите чушки са готови - да ви е сладко!
