Най-хубавите постни зелеви сарми за Бъдни вечер

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

Листата от една кисела зелка

1 ч.ч.ориз

2 моркова

Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи

Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски

1 глава лук

Зелеви сарми за Бъдни вечер

Чубрица

Магданоз

Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат

Сол на вкус

Червен пипер

Начин на приготвяне:

Листата от зелката ги завирате с малко вода, за да не са жилави и да са по крехки и меки.

След това нарязвате моркова и лука и ги запържвате с малко олио, после добавяте към тях ориза, чубрицата, магданоза и червения пипер.

Най-вкусните постни зелеви сарми за трапезата на Бъдни вечер

Слагате 1 ч.ч.топла вода в готовата вече плънка и варите на бавен огън до сваряването на ориза.

Завивате сърмите, като слагате по малко плънка и подреждате в тава, в която ги печете с фолио отгоре до 30 минути.

Да ви е сладко!