Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Чубрица
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Листата от зелката ги завирате с малко вода, за да не са жилави и да са по крехки и меки.
След това нарязвате моркова и лука и ги запържвате с малко олио, после добавяте към тях ориза, чубрицата, магданоза и червения пипер.
Най-вкусните постни зелеви сарми за трапезата на Бъдни вечер
Слагате 1 ч.ч.топла вода в готовата вече плънка и варите на бавен огън до сваряването на ориза.
Завивате сърмите, като слагате по малко плънка и подреждате в тава, в която ги печете с фолио отгоре до 30 минути.
Да ви е сладко!
