Готвенето винаги е придружено от силни миризми, а понякога и от появата на дим или сажди. За тази цел в кухнята се използва изпускателно устройство, наречено аспиратор. Но работата му не винаги е ефективна. Това се влияе от няколко фактора, но особено важно е разстоянието от котлона или печката, на което се намира. Нека да разберем на каква височина да се монтира аспиратора, така че да функционира ефективно и икономично.
Защо ви е необходим аспиратор?
Основната задача на аспиратора е да отстранява продуктите от горенето и да почиства въздушните маси. Освен това предотвратява разпространението на малки частици мазнина и сажди из кухнята и премахва неприятните миризми. Устройството засмуква замърсения въздух и го пречиства или извежда от помещението. Някои модели осигуряват приток на пресни въздушни маси, което прави възможно поддържането на комфортен микроклимат в помещението.
Трябват ви само 10 минути и 1 съставка - дори най-захабеният аспиратор ще стане като нов
Видове система
Кухненските абсорбатори се предлагат в различни разновидности, което ви позволява да изберете правилното устройство за всякакви условия. Нека да разгледаме основните разновидности.
По начин на почистване
Има проточни и циркулационни системи. Първият тип отстранява потока от замърсени въздушни маси от зоната за готвене. Той изсмуква сместа, след което я насочва във вентилационната шахта, откъдето се изхвърля на улицата. Поточните устройства са ефективни, практични и издръжливи, но могат да се монтират само там, където има работеща вентилационна система.
Циркулационните работят по различен начин. Те засмукват поток от въздух и го прекарват през система, състояща се от няколко филтъра. Колкото по-фино е почистването, толкова повече филтърни елементи. Пречистеният въздух се насочва към кухнята. Циркулационните устройства губят ефективност, тъй като филтрите се замърсяват, така че трябва редовно да сменят консумативите, което е доста скъпо. Но те могат да бъдат инсталирани в помещения без вентилация. В продажба има комбинирани модели, които комбинират и двата метода на почистване.
На мястото на монтажа
Има три вида аспиратори. Първият е монтиран. Монтира се на стената над котлона. Ефектен и семпъл дизайн, който не може да бъде скрит или прикрит по никакъв начин. Това се счита за недостатък.
Вторите са вградените системи. Те са възможно най-невидими. Те се поставят в стенен шкаф или подобна мебел. Спестяват място в стаята и в същото време работят надеждно и ефективно.
Третият тип са островните уреди. Поставят се над плочите на тавана. Въздуховодът на островните модули е винаги прав, което осигурява максимална ефективност. "Островите" могат да бъдат стационарни или динамични. Последният вариант може да бъде разположен на значително разстояние от работната повърхност, ако е необходимо, той се спуска.
Само след 10 минути аспираторът ще стане като нов, ако направите това
На каква височина е най-добре да се монтира аспиратор?
Не можете да инсталирате аспиратор, където искате. Има няколко фактора, които определят избора на разстояние от плота до долния ръб на аспиратора:
· Капацитет и вид на аспиратора.
· Вид и размери на плочата.
· Липса или наличие на вентилационна система и нейната мощност.
· Височината на таваните в стаята.
· Характеристики на оформлението на стаята.
· Ръст на човек.
За нормална работа на уреда размерите му трябва да са по-големи от размерите на плота. Само тогава ще може да улови и отстрани всички вредни примеси, които се образуват в процеса на готвене. Аспираторът трябва да „стърчи“ извън плочата с 70-80 mm, възможно е повече. Ако това не се случи, част от замърсения въздух ще остане в кухнята и работата на уреда няма да има никакъв ефект.
В техническата документация на аспиратора трябва да са посочени параметрите за неговия монтаж. Производителят ги посочва въз основа на характеристиките на модела и материалите на производство (например се използват особено огнеустойчиви филтри или незапалима пластмаса). Препоръчително е да следвате тези препоръки, стига да не противоречат на стандартите за безопасност. Ако е възможно, не трябва да се отклонявате от тях с повече от 5-10 см, тъй като това може да повлияе негативно на ефективността на аспиратора.
