Продукти:
1 кг. пресни картофи
100 гр. краве масло
250 гр. полутвърдо сирене
30 гр. пармезан
1 глава лук
мащерка
сол
пипер
Супер вкусни мини пици, които са перфектни за закуска
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса, а после намажете кръгла тава с разтопеното масло.
Обелете лука и го нарежете на полумесеци, като ги запържите в 30 гр краве масло на среден огън за 5 минути, после ги оцедите от мазнината и ги сложите в чиния.
Сега нарежете сиренето на тънки филийки, обелете картофите, измийте ги добре и ги нарежете също на тънки филийки. После ги сложете в дълбок съд, залейте ги с останалото разтопено масло и разбъркайте, за да се разпространи равномерно.
Поставете 1/3 от картофите на дъното на тавата за печене. Наръсете ги със сол, черен пипер и мащерка, а върху тях сложете нарязаното на филийки сирене. После минете на нов слой картофи, върху него - слой от лук, сол и черен пипер, а най-отгоре резенчета сирене. Останалите картофи наредете като гледате да се припокриват в краищата и ги наръсете отново със сол и черен пипер, като ги залеете с остатъка от разтопеното краве масло.
Не сте и опитвали толкова вкусна закуска
Сложете тавата във фурната и печете 1 час, а след като мине той, поръсете с пармезан и печете още 15 минути.
Да ви е сладко!
