Продукти:
7 г суха мая
150 мл прясно мляко
300 г брашно
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
1 портокал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
1 щипка сол
100 г кристална захар
1 яйце
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
140 г масло
30 г филирани или нарязани бадеми
пудра захар на вкус
Икономичен КЕКС, който се приготвя за 10 минути
Начин на приготвяне:
Първо активирайте маята в топлото мляко, а после сложете малко пресято брашно, разбъркайте, сложете капак на съда и оставете на топло, за да шупне.
След това обелете портокала и изцедете сока му, а в другото брашно добавете солта, захарта, яйцето, маслото, портокаловия сок и маята, като после замесите тесто, покриете го с кърпа или фолио и го оставите да втаса за 1 час.
Избрания от вас съд, в който ще печете, напръскайте със студена вода и на дъното му сложете бадемите.
Съставката, която да добавите към кекса, ако искате да е по-мекичък и пухкав от всякога
Отгоре им изсипете тестото и оставете да престои още 20-25 минути, а после печете в загрята фурна на 200 градуса за 45 минути.
Когато е готов, го изчакайте да изстине и го обърнете в десертен поднос, като го поръсите с пудра захар.
Да ви е сладко!
