Сушито е едно от най- консумираните храни в България, като се нарежда на почетното 7-мо място. Въпреки че, суши ролките са част от японската кухня, те придобиват много голяма популярност и в Европа. Суши представлява сварен ориз, сурова риба и други добавки, навити на руло в кори Нори, като любопитен факт е, че съществуват над 2000 вида суши.
През последните години се наложи и модата да се консумира Сашими- това е само месото на рибата или други морски дарове. foodpanda, подбра и класира осем от най- популярните и любими суши рола, които са предпочитани в Европа.
1. „Дъга“ – Представлява ориз, навит в руло от риба и авокадо.
2. „Футомаки Спайси“ - Ориз, риба тон, чили сос, увити в кори Нори
3. „Футомаки“ с краставица и авокадо - Това е едно от най- често срещаните видове суши.
4. „Филаделфия“ - Оризът не е увит в кори Нови. Съдържа авокадо, сьомга и крема сирене.
5. „Терияки“ - Това е суши, което не съдържа риба, а пиле и сос „Терияки“
6. „Темпура“ - Този вид суши може да има много вариации, но винаги една или друга страна на рулото е леко запържена.
7. Сашими Сьомга - Представлява ориз, покрит с парче сьомга.
8. „Унаги“ - Унаги е вид змиорка. Този вид суши съдържа ориз, унаги, терияки сос и сладко- солена глазура.
Което и суши да изберете, не забравяйте да го консумирате с голямо количество соев сос, джинджифил и уасаби. А, за да усетите истинската японска култура, използвайте клечки, вместо вилица.
