Плодовете са полезен компонент на всяка диета за отслабване. Плодовете съдържат много хранителни вещества, включително витамини, минерали, антиоксиданти и други фитонутриенти.
Калоричното съдържание на плодовете може да варира значително в зависимост от конкретния вид плодове. Като цяло обаче горските плодове имат доста ниско съдържание на калории.
Калорично съдържание на някои популярни видове плодове на 100 грама:
· Цариградско грозде – 48 kcal
· Черна боровинка – 44 kcal
· Червена боровинка – 52 kcal
· Малини – 52 kcal
· Касис - 43 kcal
· Ягоди – 33 kcal
· Боровинки – 57 kcal
Яйца
Яйцата са нискокалорични и съдържат голямо количество протеин. Яйцата съдържат есенциални мастни киселини, които помагат за усвояването на хранителни вещества и регулират нивата на холестерола в тялото.
Едно прясно яйце (с тегло приблизително 50 g) съдържа около 70 калории. Жълтъкът има повече калории от белтъка, така че имайте предвид това, ако използвате отделно. Ако едно яйце се сготви с масло или други мазнини, това може да увеличи калоричното му съдържание.
Здравословното хранене на хората след 50 се крепи върху тези 5 хран
Зърнени продукти
Зърнените култури са полезни при отслабване, тъй като съдържат големи количества сложни въглехидрати, които постепенно освобождават енергия и осигуряват усещане за ситост за дълго време. Зърнените култури също съдържат много протеини, витамини и минерали, които помагат за поддържане на здравето и повишават ефективността на тренировките.
Основните видове зърнени храни и тяхното калорично съдържание на 100 g:
· Ръжен хляб - 240 kcal
· Ориз (кехлибарен или кафяв) - 111-123 kcal
· Пшеничен хляб – 296 kcal
· Царевична каша – 86 kcal
· Ечемична каша – 123 kcal
· Овесена каша от елда - 92 kcal
Месо
Месните продукти са важен източник на протеини, което е много важно при отслабване и поддържане на мускулна маса. Калоричното съдържание на месото обаче може да варира значително в зависимост от вида и начина на приготвяне.
Приблизително съдържание на калории на 100 g:
· Пилешко филе - 110 kcal
· Телешко - 143 kcal
· Свинско месо - 250 kcal
Калоричното съдържание на храната зависи от начина на приготвяне и използването на допълнителни съставки (сол, подправки, сосове и маринати). Месото, приготвено с масло, ще има по-високо съдържание на калории в сравнение с готвенето в собствен сок. Готвенето на пара или печенето е оптимално.
Какво е „дробно хранене“ и защо е полезно?
Риба
Рибата съдържа протеини, ненаситени мазнини, както и витамини и минерали. Рибата е една от основните храни в менюто ви при отслабване, защото е здравословна, питателна и нискокалорична.
· Сьомгата съдържа големи количества ненаситени мазнини като Омега-3. Освен това сьомгата съдържа по-малко калории от много други рибни продукти.
· Рибата тон е друга риба с високо съдържание на Омега-3. Може да се използва за приготвяне на различни ястия, от салати до пържена риба.
· Сардината е нискокалорична и вкусна риба с ниско съдържание на мазнини, което я прави идеална за диетично хранене.
· Хекът е риба с ниско съдържание на мазнини и калории, но с високо съдържание на протеини и витамини. Може да се приготви по различни начини - от пържене до печене или варене.
Калоричното съдържание на различните видове риба може да варира от 100 до 250 kcal на 100 g порция, в зависимост от вида риба и начина на готвене. Например, пържената риба може да има по-високо съдържание на калории от варената или печена риба.
Бобови растения
Бобовите растения са важен източник на протеини и въглехидрати, а също така съдържат много витамини и минерали като желязо, магнезий, фолиева киселина и други.
Освен това бобовите растения са с ниско съдържание на калории, така че включването им в диетата ви ще ви помогне да загубите мазнини, като същевременно запазите мускулната маса.
· 100 грама зелен грах съдържат около 80 килокалории
· 100 грама черен боб – около 140 килокалории
· 100 грама леща – около 350 килокалории
