Класическа рецепта за крем Брюле

27 май 2024, 06:00 часа

Ако искате да зарадвате гостите си с вкусен десерт, то заложете на вечната класика в света на кулинарията - крем Брюле, с който определено ще очаровате всички.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 3 април /валутен калкулатор/

Необходими продукти за крем Брюле:

3 жълтъка

300 мл сметана

3 с.л. бяла захар

Още: Стихотворение на деня, 3 април, от Елисавета Багряна

Още: 4 зодии ще получат енергийно презареждане на 4 април 2025

1 прахче ванилия

3 с.л. кафява захар

Вижте още: Не сте яли по-вкусни тиквички с пармезан

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 3 април 2025

Още: Дънов: Мъжът е срещал жена си много пъти на Земята и пак ще я срещне. И след хиляди години пак ще се срещнат

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 150°C.

Докато тя загрява, затоплете сметаната с 3 с.л. бяла захар до точка на завиране - щом започне да пуши повърхността, свалете съда от котлона.

Разбийте жълтъците с телена бъркалка и постепенно наливайте от горещата сметана към жълтъците, като бъркате внимателно сместа.

Ароматизирайте с ванилията. Налейте получената смес в малки купички. Сложете ги в тава с топла вода и сложете тавата във фурната. Печете крема около 35-40 минути. Когато го извадите от фурната, сместа в средата трябва да се тресе. Охладете на стайна температура и приберете в хладилник.

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес