Ако искате да зарадвате гостите си с вкусен десерт, то заложете на вечната класика в света на кулинарията - крем Брюле, с който определено ще очаровате всички.
Още: Защо много хора пият по една лъжица зехтин на гладно
Още: 29 април: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Необходими продукти за крем Брюле:
3 жълтъка
300 мл сметана
3 с.л. бяла захар
Още: Отново броим врабчетата в началото на месец май
Още: 7 признака, че стандартите ви са твърде ниски: Получавате това, с което се примирявате
1 прахче ванилия
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това е най - честата грешка, която допускате, когато боядисвате косата си
Още: Природният заместител на захарта с многобройни ползи за здравето
3 с.л. кафява захар
Вижте още: Не сте яли по-вкусни тиквички с пармезан
Още: Тъмната страна на медитацията
Още: 10 неща, които трябва да изхвърлите от гардероба си тази пролет
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 150°C.
Докато тя загрява, затоплете сметаната с 3 с.л. бяла захар до точка на завиране - щом започне да пуши повърхността, свалете съда от котлона.
Разбийте жълтъците с телена бъркалка и постепенно наливайте от горещата сметана към жълтъците, като бъркате внимателно сместа.
Ароматизирайте с ванилията. Налейте получената смес в малки купички. Сложете ги в тава с топла вода и сложете тавата във фурната. Печете крема около 35-40 минути. Когато го извадите от фурната, сместа в средата трябва да се тресе. Охладете на стайна температура и приберете в хладилник.
