Малцина знаят, че доматите всъщност са плодове, а не зеленчуци! Освен това, те имат наистина десетки различни сортове - градински, Рома, биволско сърце, чери и какво ли още не. Всички сме виждали чери домати в хранителните магазини, доста често посягаме към тях, но много хора никога не са знаели какви са и как да ги използват. Ето какви са разликите с обикновените домати.
- Най-очевидната разлика между доматите и чери доматите е, че първите са по-големи по размер.
- Обикновените домати са по-сладки, с по-високо съдържание на захар, докато чери доматите са леко тръпчиви и кисели..
- Доматите имат по-малко водно съдържание, а чери са по-хрупкави и сочни отвътре.
- Доматите се използват най-вече като съставка за готвене, докато чери - за хапки тип кетъринг и като добавка в зелени салати.
