Страхотното нещо на чая от пресен джоджен е, че е много по-ароматно да си го направите сами, отколкото да го купите. Джодженът е познат и с името градинска мента. Един от предпочитаните за храносмилането е пресният джоджен, така че пийте обикновен чай от мента след хранене.
Пресен или сушен джоджен е по-добър за чай?
След като веднъж опитате чаша чай от пресен джоджен никога няма да се върнете към чая от сушен, който получавате в кутия. Просто няма как да сравните вкуса на чая от пресни листа срещу сушени. Чаят от прясна мента има ярък и чист вкус, докато вкусът на сушената мента може да бъде доста горчив и блудкав, когато се вари твърде дълго.
За какво помага чаят от джоджен?
Чаят от прясна мента също действа чудесно като топла или студена запарка. Вечер го правете горещ, но през деня го оставете да изстине за консумация, когато искате нещо ментово и освежаващо за пиене. Ето какво ще ви трябва:
Съставки:
• Прясна мента/джоджен - Използвайте всеки сорт прясна мента, който желаете, или опитайте комбинация.
• Вода - Използвайте филтрирана вода за най-добър вкус.
• Подсладител - Използвайте какъвто подсладител предпочитате.
Как да си направим чай от прясна мента:
Ето основните стъпки и някои полезни съвети как да направите рецептата. Ключът към приготвянето на най-добрия чай от мента е пресните листа да се смачкат, докато се варят, за да се освободят ароматните и етеричните масла. Можете да направите това, като използвате кана за чай с вградена цедка или като поставите цедка върху топлоустойчива купа.
1. Ще започнете, като навиете листата чай здраво между пръстите си, за да ги намачкате, след което ги разкъсайте и пуснете в цедката.
2. След това ще трябва да излеете вряла вода отгоре и с бъркалка или гърба на дървена лъжица леко натрошете листата.
3. Оставете ментата да се накисне за няколко минути, прецедете, подсладете и сте готови за сервиране!
Защо чай от джоджен върши чудеса за разстроен стомах?
Вариации:
1. Добавете пресен лимонов сок, за да направите чай от мента и лимон.
2. Добавете прясно настърган джинджифил, за да направите чай от джинджифил.
3. Добавете зелен чай, за да направите марокански чай от мента.
Още чайове без кофеин
1. Как да си направим чай от пресен джоджен/мента
Време за подготовка: 2 минути
Време за изчакване: 5 минути
Общо време за приготвяне: 7 минути
Отпийте от успокояващата и освежаваща чаша домашен пресен чай от мента и кажете сбогом завинаги на скучните, горчиви версии, купени от магазина.
Как да пием чай от джоджен за здравословно отслабване
Съставки:
• ¼ чаша пресни листа от мента (за предпочитане органични)
• 2 чаши/480 мл филтрирана вода
• Подсладител по избор на вкус
Инструкции:
1. Разтъркайте листата от мента между пръстите си, за да ги намачкате, след това накъсайте грубо листата с ръце и ги поставете в малка цедка, поставена върху чайник или стъклена купа.
2. Оставете водата да заври и залейте листата. Водата трябва да покрива листата в цедката.
3. Внимателно натъркайте листата от мента с гърба на дървена лъжица или бъркалка, за да освободите етеричните масла в тях.
4. Покрийте чайника или купата и оставете листата да се накиснат поне 5 минути, след което извадете цедката, като стиснете листата, за да извлечете възможно най-много течност.
5. Изсипете в чаши за чай или друга керамична чаша и подсладете на вкус, ако желаете.
Джоджен - подправката която е полезна за здравето и прави боба невероятен
За студен ментов чай:
За да си направите разхладителна напитка за горещите летни дни, следвайте указанията по-горе, като добавите подсладител, ако въобще използвате такъв, докато чаят е още топъл, след това го съхранявайте в хладилника, докато стане готов за сервиране. Сервирайте чашките с лед с допълнително стръкче прясна мента Ефектът е невероятен.
