Пилешкото има много вариации на приготвяне, коя от коя по-вкусни. Но тези гърди на тиган в сос с малко чесън, ще изненада приятно и най-капризния гост на масата ви.
Още: Голям църковен празник иде утре, 6 януари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Лекар: Кои храни са задължителни за здрав панкреас?
Пилето ще стане със златиста и хрупкава коричка, ако добавите чаша от това
Продукти:
500 г пилешки гърди
Още: Какво да правим, ако кучето ни преяде?
Още: 3 кулинарни употреби на зехтина, които ще ви се иска да сте знаели преди
Сол и смлян черен пипер (на вкус)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се оказва първа помощ при задавяне
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 5 януари /валутен калкулатор/
3 с.л. брашно
40 г краве масло
5-6 скилидки чесън
Още: Как се готви с царевично олио - ето какво трябва да знаем
1/2 чаши бульон (какъвто предпочитате)
1 ч.л. сушен риган
1 ч.л. лимонов сок
магданоз
Приготвяне:
Първо нарязваме месото с големина, каквато предпочитате - може да е на малки късчета или на по-големи парченца.
Овкусяваме го добре със солта и черния пипер, като разбъркваме хубаво, а после му добавяме 2 с.л. брашно, като отново омесваме добре всичко.
Сега загряваме тигана с малко мазнина и хвърляме вътре месото, докато добие златист цвят. После ги вадим в чиния и оставяме настрани.
Ред е на чесъна, който обелваме и накълцваме, а после пускаме в тигана и запържваме за няколко секунди. После слагаме лъжица брашно и бульона, който сме избрали. Разбъркваме и слагаме риган и лимонов сок.
Класическата рецепта за най-вкусната и полезна пилешка супа
Прехвърляме месото в тигана и готвим само за минута, като го смесваме добре със соса, а после махаме от котлона.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз и сервираме.
Да ви е сладко!
