Готвенето често изглежда като трудна задача, особено за тези, които тепърва започват своето кулинарно пътешествие. Има обаче някои невероятни кухненски трикове, които не само ще улеснят процеса, но и ще направят ястията ви невероятно вкусни. Тук предлагаме десет умни съвета, които ще ви помогнат да станете истински готвач.
10 кулинарни лайфхака, които ще превърнат всеки некадърник в готвач за една нощ
1. Свежата салата ще издържи дълго време.
За да запазите салатата си свежа по-дълго, поставете салфетка под капака на купата за салата, за да абсорбира излишната влага. Този трик помага да запазите салатата свежа дори за няколко дни.
Още: Защо се смята, че акулите никога не боледуват
Още: Защо лъвът е „царят на джунглата“, а не тигърът
2. Безопасност при работа с нож.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Има ли подходящи плодове за ядене при висока кръвна захар?
Никога не се опитвайте да хванете падащ нож! Просто отстъпи настрани и го остави да падне. Това ще ви спести риска от нараняване.
Най-хитрите трикове, с които ще улесним живота си в кухнята
3. Перфектно изпечено месо.
Още: Луиз Хей: Всяка мисъл, която минава през ума ни, създава нашето бъдеще
Още: Какъв църковен празник е на 15 януари - традиции и обичаи
За да запържите месото от всички страни без никакви проблеми, използвайте вилица като държач. Това ще осигури равномерно готвене.
4. Съдове за печене.
Правилната тава за печене е ключът към страхотно изглеждащите пайове и бисквити. Металните форми разпределят топлината добре, докато стъклените форми помагат за задържане на влагата. Изберете формата в зависимост от рецептата.
5. Необичайно съхранение на торта.
Ако неочаквано ви е останала торта и нямате подходящ съд, в който да я съхранявате, използвайте нещо необичайно: обърнете друг съд и покрийте горната част на тортата. Това ще помогне да се избегне изветрянето.
6. Втори живот за пръчки.
Можете да направите клипс за плика с чипс от еднократни китайски пръчици. Просто ги сгънете заедно и ги използвайте като щипки за опаковане на чанти.
7. Замразени зеленчуци за супи.
Пригответе зеленчуците предварително и ги замразете на порции. Това ще спести време при приготвяне на супи и други ястия.
С тези трикове в кухнята ще ИЗУМИТЕ и най-добрия кулинар
8. Красиви кюфтета за нула време.
За бързо и лесно оформяне на красиви кюфтета използвайте капак с дупка. Просто натиснете месната смес през отвора за перфектни форми.
9. Поддържане на свежестта на авокадото.
За да запазите авокадото свежо по-дълго, съхранявайте го в хладилника заедно с лука в торбичка. Този трик ще ви помогне да удължите срока на годност.
10. Имитация на печене на скара на тиган.
За да печете зеленчуци на грил, поставете решетка върху скарата и подредете зеленчуците върху нея. Покрийте с капак, за да придобият аромата и вкуса на пържени зеленчуци.
