Консумирането на добавки с куркума в големи количества може да причини симптоми, включително разстроен стомах. Може също да не е безопасно да се приема заедно с определени лекарства.
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер
Често се консумира заради ползите за здравето. Добавките, съдържащи куркума или куркумин - основната им активна съставка - стават все по-често срещани.
Какво представлява куркумата
Куркумата, известна още с научното наименование Curcuma longa, е древна индийска подправка, лечебна билка и хранителна боя от семейството на джинджифила.
Куркумата има много ползи за здравето и може да помогне при няколко състояния, като артрит, храносмилателни разстройства, респираторни инфекции, алергии и депресия.
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Още: Знаете ли как мандарините се отразяват върху работата на черния дроб?
Стъблата на корена са богати на растителни съединения, наречени куркуминоиди. Тези куркуминоиди са основните активни съединения в куркумата. Те са отговорни за оранжево-жълтия цвят на куркумата и повечето от нейните ползи за здравето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Докато куркумата може да се консумира сурова или под формата на прах, тя също е широко достъпна под формата на хранителни добавки.
Странични ефекти на куркумин
Добавките с куркумин се считат за безопасни и не са докладвани нежелани странични ефекти при ниски дози.
Преглед от 2021 г. също установи, че приемането на дози от около 1000 mg куркумин на ден не води до видими неблагоприятни ефекти.
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Още: Как се правят традиционните колачета за Бъдни вечер
И все пак, малка част от хората може да изпитат някои леки странични ефекти Доверен източник при по-високи дози. Те могат да включват:
Храносмилателни проблеми: Хората могат да изпитат леки храносмилателни проблеми като диария
Главоболие: Дози от 500 mg или по-високи могат да причинят главоболие и гадене при малък брой хора.
Кожен обрив: Някои хора съобщават за кожен обрив след прием на куркумин, но това изглежда е много рядко.
Чай от тази подправка ликвидира настинките
Понастоящем обаче няма доказателства, че по-ниски количества куркумин причиняват сериозни странични ефекти при хората, когато се приемат за кратки периоди, въпреки че липсват проучвания върху хора за дългосрочните ефекти.
Лекарствени взаимодействия
Въпреки че куркуминът има много добър профил на безопасност, някои изследвания предполагат, че той може да повлияе на начина, по който тялото ви обработва определени лекарства, включително:
- антибиотици
- антикоагуланти
- антидепресанти
- антихистамини
- сърдечно-съдови лекарства
- химиотерапевтични средства
Въпреки това изследванията за възможни лекарствени взаимодействия с куркумин са ограничени и не предоставят достатъчно доказателства, за да се каже със сигурност дали приемането на добавки с куркумин взаимодейства с други лекарства, които може да приемате.
Куркума и черен пипер: Мощната комбинация, от която се нуждаете
Колко е твърде много
Няма официални препоръки за приема на куркума и не е установено максимално допустимото ниво на прием.
Въпреки това, като общо правило, не трябва да превишавате препоръките за дозиране, които намирате на етикетите на добавките.
