Диета, богата на антиоксиданти, може да ви помогне да забавите естествения процес на стареене, да защитите имунната система, да избегнете риска от сърдечно-съдови заболявания и да внесете повече енергия и жизненост в ежедневието си.
Храните, които съдържат антиоксиданти, обикновено са с ниско съдържание на калории и богати на витамини, минерали и електролити, които дълбоко подхранват тялото, предлагайки множество ползи за здравето.
Понякога не е лесна задача да определите кои храни съдържат антиоксиданти, как да ги включите в ежедневната диета и колко да консумирате, за това ви предлагаме някои идеи, за да можете да добавите антиоксиданти към ежедневната си диета по лесен и естествен начин.
Увеличете консумацията на антиоксиданти естествено
1. Използвайте подправки и ароматни билки
Някои подправки като магданоз, копър, куркума, джинджифил, риган и къри ще придадат на ястията ви изискан и различен вкус, осигурявайки всичките им антиоксидантни свойства.
2. Плодове и ядки за закуски между храненията
Можете да включвате плодове в диетата си всеки ден, за да похапвате между храненията, като лека закуска. Портокалите, ягодите, кивито и особено къпините и боровинките предлагат голямо количество естествени антиоксиданти.
Можете да вземете 2 парчета плодове, нарязани на парчета (по-добре необелени) или шепа дехидратирани плодове като стафиди, сушени кайсии, сушени смокини или сливи.
Ако предпочитате по-сладък и бърз вариант, пригответе вкусни смутита или сокове със сезонни плодове. Те са много практична алтернатива, че консумирате няколко плода всеки ден.
От друга страна, ако харесвате солена закуска, ви предлагаме да вземете шепа ядки. Орехи, бадеми, лешници, кедрови ядки или кашу са много здравословен избор. Те съдържат антиоксидантни свойства, предлагат допълнително количество фибри към вашата диета и ще ви дадат енергия за целия ден.
3. Заменете кафето с чай или запарки
Зеленият чай е един от най-добрите варианти. Той е богат на катехини, антиоксиданти, които помагат за предпазване на тялото от развитието на рак, подобрява когнитивните функции с напредването на възрастта и е добър съюзник за поддържане на здравословно тегло. Можете да пиете две или три чаши зелен чай, разпределени през деня.
4. Опитайте нови и разнообразни готварски рецепти
Оставете настрана рутината и вложете малко въображение в кухнята! Осмелете се да приготвите нови и вкусни рецепти за супи, салати и смесени ястия с месо и риба. Зеленчуци като броколи, спанак и патладжан са отлични антиоксиданти и много универсални в кухнята.
Можете да приготвите богати и разнообразни ястия от зеленчуци, приготвени на пара, на скара или печени на във фурна. Те са много здравословни варианти и лесни за приготвяне.
Не забравяйте, че е препоръчително да консумирате поне 2 порции (около 800 грама) пресни и разнообразни плодове и зеленчуци на ден и ако са в сезон, много по-добре. Въпреки това, ако по някаква причина не консумирате препоръчаното дневно количество, ви предлагаме да придружите ежедневната си диета с хранителни добавки. Те са практична алтернатива, която осигурява доставката на всички необходими хранителни вещества за балансиране на вашата диета.
