Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Хрянът – естествен антибиотик + още доказани ползи за здравето

29 декември 2021, 16:15 часа

Хрянът е растение, чиито корени се употребяват за храна като зеленчук, за подправка и като средство на лечение на редица състояния и заболявания. Интересното при хряна е, че самият корен е без аромат, добива такъв, когато се настърже. Важно е да се употреби или смеси с оцет веднага след настъргване, за да не загуби свойствата си и да не придобие твърде горчив вкус, правещ го негоден за консумация.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Използването на хряна за медицински цели датира от хиляди години. Известни са антимикробните свойства на корените му, дължащи се на съдържащия се в тях антибиотик. Така хрянът се явява естествен антибиотик и изключително ценно средство в народната медицина за лечение на редица заболявания, сред които ревматологични, храносмилателни, жлъчни, възпалителни и онкологични.

Доказани ползи за здравето от консумацията на хрян

  1. Хрянът е богат на витамини, минерали и фибри, с което допринася за подобряване на здравословното състояние и повлиява редица заболявания. Хрянът съдържа  фолиева киселина, манган, магнезий, цинк, витамин С, калий, които въздействат върху определени тъкани, органи и системи и подпомагат правилното им функциониране.
  2. Доказано е полезното действие на хряна при инфекции на пикочните пътища. Подпомага лечението им благодарение на диуретичните си свойства и на антибактериалното си действие. Естествен диуретик е, подпомагащ изчистването на шлаките и отделянето на излишните течности от организма. Хрянът е средство за подпомагане на детоксикацията и насърчаване на уринирането.
  3. Хрянът е идеална храна и подправка за страдащите от храносмилателни проблеми. Насърчава храносмилателните процеси, жлъчегонно средство е и поддържа черния дроб в отлично здраве, подпомагайки чернодробната функция.
  4. Хрянът намира приложение при облекчаване на настинка, вирусни инфекции, грип. Помага за изчистване на слузта от белите дробове, гърлото и синусите. Съдържа сяра, изключително полезна за лечение на синузит. Нещо повече – хрянът стимулира имунната система, увеличавайки естествените защитни сили на организма срещу вирусни и бактериални инфекции. Това действие на хряна се дължи на антиоксидантите и на витамин С, които съдържа в щедри количества.
  5. Хрянът подпомага отслабването и поддържането на фина талия чрез ускоряване на метаболизма. Той съдържа нищожно количество калории, но добавя много вкус и аромат към ястията, което го прави подправка и храна, препоръчвана по време на режим за отслабване. Нещо повече – хрянът съдържа изотиоцианати – естествени химикали, подпомагащи изгарянето на мазнините и стимулиращи отслабването.
  6. Счита се, че хрянът притежава противоракови свойства. За тях говори проучване, публикувано в медицинското списание Molecules още през 2016 г., както и изследвания в Journal of Agricultural and Food Industry. Това му действие се дължи на съдържащия се в него синигрин – вещество, което забавя разпространението на раковите клетки особено в черния дроб.

Всички тези полезни действия на хряна го правят и днес предпочитана подправка и храна за здраве и дълголетие.

Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025

Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Валентина Атанасова
Валентина Атанасова Отговорен редактор
Новините днес