В ежедневието си използваме хладилника, за да запазим храните свежи до момента на консумиране. Във фризера сме свикнали да слагаме повече месо, риба и други подобни продукти. Всъщност, можем да замразяваме далеч повече неща и в следващите редове ще научите повече за тях. По този начин ще запазите хранителната им стойност и няма да загубите полезните вещества в тях.
Още: Лекар: Какво да правим при първи симптоми на настинка?
Още: Картам: Природен дар за здравето и красотата
Авокадо
Нарежете го на кръгове и го сложете в кутии. Консистенцията му няма да се наруши, когато го замразите и то ще е същото, когато решите да го използвате.
Вино
Още: Кои природни лекове помагат за борбата с високия холестерол?
Още: Лекар: Koи са най-честите причини за "свирене" на гърдите при дишане?
Ако имате голямо количество, което не можете да изпиете, то го замразете. Сложете тапа на бутилката и я поставете във фризера. По този начин няма да се развали, а когато искате да пиете, просто го оставете да се размрази. Още по-добро обаче ще бъде за готвене, така че можете да го използвате за тази цел.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Яйца
Те също могат, стига да бъдат разделени белтъците и жълтъците. Можете и разбитите яйца, стига да бъдат поставени в съд, който се затваря добре.
Пресните ябълки
Още: 8 храни, които НЯМАТ срок на годност. Всеки трябва да ги знае!
Още: Топ 10 невероятни ползи от всяка шкембе чорба
Можете да им се насладите доста дълго, ако ги замразите. Просто ги измийте, обелете и нарежете. След това ги подсушете и поставете в затваряща се торбичка. Така винаги ще имате от плода, когато ви потрябват. Можете да ги сложите директно в ястието си, тъй като те нямат нужда от много време, за да се върнат в първоначалното си състояние.
Картофи
Церите картофи няма как да замразите, но тези, които са намачкани или термично обработени – без проблем. Нарежете ги докато са пресни, бланширайте за 2-3 минути в нагорещена мазнина и ги замразете. Когато ги извадите от фризера, те ще се сготвят много по-бързо.
Гъби
Тях ги обелете и нарежете на тънки ивички. Поставете ги кутия с плътен капак и ги поставете във фризера. Така винаги ще имате гъби под ръка, когато ви потрябват.
Кафе
Ако ви е останало кафе в повече, то можете да го замразите, вместо да го изхвърлите. След това можете да го приложите в различни сладкиши и десерти, в които трябва да сложите.
Готова паста и ориз
Можете да ги сложите във фризера за по-нататъшно хапване или пък за преработване в друго ястие. Като искате да ги използвате отново, то можете да сложите 2-3 лъжици при размразяване. Ако искате, можете да сложите подправки на вкус и да консумирате. Така и винаги ще имате готово ястие при неочаквани гости.
Както виждате, винаги може да имате свежи продукти под ръка. По този начин ще имате повече възможности да приготвяте ястия, пък и да ги гарнирате.
