Хитът днес: Пилешки кюфтета с тиквичка и магданоз

Днес ще ви представим една много оригинална рецепта за домашни пилешки кюфтенца с тиквичка и магданоз. Здравословно, лесно и вкусно. Ето как стават:

Още: За кои здравословни проблеми могат да ни помогнат лешниците

Още: 7 забрани, които всеки трябва да спази на празника днес, 24 февруари

Необходими продукти

- 500 грама пилешко филе

- 1 тиквичка

- 1 яйце

Още: Знаете ли каква е разликата между ехограф и видеозон?

Още: 5 типа жени, по които мъжете са луди

- 2 скилидки чесън

- 1 връзка магданоз

- 1 супени лъжици царевично нишесте

- 3 супени лъжици растително масло

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

- сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. Смелете пилешкото филе с помощта на блендер или месомелачка. (Ако нямате блендер, помолете в месарския магазин да ви направят филето на кайма).

2. Настържете тиквичката на едро ренде, след което я изцедете от излишната течност.

3. Магданозът и чесънът нарежете на ситно.

4. В дълбока купа смесете готовата кайма от пилешкото месо, тиквичките, подправките, нишестето и чесъна. Разбийте 1 яйце и подправете със сол и черен пипер. Смесете всичко добре с ръце и оформете кюфтетата.

5. Запържете в горещ тиган със слънчогледово олио за няколко минути от всяка страна.

За да премахнете излишната мазнина, поставете готовите кюфтенца върху кухненска хартия.

Приятен апетит!

източник: jenata.blitz.bg