Ако се заемете с приготвянето на плодове или зеленчуци в кухнята, повечето от тях се изхвърлят. Кори, остатъци, стебла - всички тези части биха могли да се използват за готвене на различни ястия. Съдържат много хранителни вещества, известни са със своите полезни свойства и не си струва да се пренебрегват и хвърлят току-така.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 април /валутен калкулатор/
Следващия път, когато се опитате да изхвърлите корите на плодове или зеленчуци, не забравяйте, че е възможно да бъдат използвани. Нека ви разкажем как.
Превърнете стеблата на броколите в пържени пръчици
Броколите са много вкусни и здравословни зеленчуци, но хората ядат само външната им част. От което следва, че стъблата и дръжките на броколите ще бъдат изхвърлени в боклука. Но така не само губите ядлива храна, но и парите, които сте дали за нея.
Още: Стихотворение на деня, 4 април, от Пейо Яворов
Още: 3 зодии, които могат значително да увеличат парите си след 19 април 2025
За да промените тази ситуация, превърнете стеблата на броколите във вкусни фалшиви картофи. За тази цел ги нарежете на тънки ивици. Подправете ги с разнообразни подправки и наръсете отгоре им зехтин. Печете в хартиена тава на около 200 градуса до придобиването на златист цвят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ръцете долу! Ще охраняват статуя, за да НЕ пипат гърдите ѝ
Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 4 април 2025
Песто от дръжки от моркови
Когато купувате пресни моркови, те често имат зелени стъбла, които изхвърляме и не използваме. Е, не правете това следващия път, защото тези стъбла са страхотни за песто. За да направите песто от стръкове моркови, ги смелете в блендер с няколко супени лъжици зехтин и подправки. Този песто сос много подхожда на различни спагети, месни деликатеси, салатни дресинги или просто за намазване на филийки.
Превърнете цитрусовата кора в бонбони
Още: 4 април 2025: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Най-популярни великденски цветя, които ще донесат пролетно настроение в дома ви
Корите от цитрусовите плодове обикновено се изхвърлят, но не го правете следващия път, а ги превърнете в сладко или бонбони. За тази цел може да сварите корите с малко захар в тиган. Добавете вода да ги покрие. Готви се до сгъстяване на соса и разтваряне на захарта.
За да направите бонбони, нарежете кората на тънки филии, подредете ги в тенджера с вряща вода и гответе, докато омекнат, за десетина минутки. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете филийките в тавата за печене. Поръсете отгоре захар. Печете около двайсетина минутки до тяхното изсушаване и захаросване.
Превърнете ябълковите остатъци в ябълков сок
За да направите вкусен ябълков сок, съберете всички ябълкови остатъци и ги замразете. След това ги поставете в тиган, пълен с вода, и ги поставете на котлона поне за половин час, за да наситят водата със своите хранителни вещества, витамини и вкусови свойства. Филтрирайте течността. Ако е необходимо, може да подсладите с мед или стевия. Преди сервиране е добре сокът да бъде охладен.
