Охлювите са деликатес по цял свят. Подготовката преди да са готови за консумация отнема доста време, но крайният резултат е чудесен.
Тези мекотели не се хранят с всичко – ядат само определен вид трева. Събират се след дъжд, през ранната пролет – от началото на месец април до средата на май. След като вече сте събрали охлювчетата трябва хубаво да ги почистите.
Сложете ги в съд с вода, водата трябва да ги покрие, а съда трябва да има капак, за да не изпълзят охлювите извън него. Оставете ги така поне 4–5 часа. Тази процедура се прави, за да се изчисти слузта, която имат охлювите и за да се изчистят от храната, която са приели.
Охлювите са деликатес по цял свят. Подготовката преди да са готови за консумация отнема доста време, но крайният резултат е чудесен.
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Тези мекотели не се хранят с всичко – ядат само определен вид трева. Събират се след дъжд, през ранната пролет – от началото на месец април до средата на май. След като вече сте събрали охлювчетата трябва хубаво да ги почистите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Сложете ги в съд с вода, водата трябва да ги покрие, а съда трябва да има капак, за да не изпълзят охлювите извън него. Оставете ги така поне 4–5 часа. Тази процедура се прави, за да се изчисти слузта, която имат охлювите и за да се изчистят от храната, която са приели.
