Салата "Цезар" е любимата на мнозина салата, която винаги си поръчваме в ресторантите и се наслаждаваме на вкуса й с чаша бяло вино. У дома също можем да си направим салата "Цезар" и то по много по-здравословен начин. Днес ще ви споделим рецептата за това и ще се радваме, ако опитате да я направите и да зарадвате цялото си семейство.
Необходими продукти (за 2 порции):
- 500 гр бяло пилешко филе
- 1 голям айсберг
- крутони с подправки (в магазините можете да откриете)
- 1 кофичка кисело мляко
- 250 гр чери доматки
- пармезан
- олио
- сол
- червен пипер
Начин на приготвяне:
1. Нарежете пилешкото филе на лентички и овкусете с червен пипер и олио. Оставете да постои 10-тина минути. След което запечете на фурна или на грил тиган. Чак когато стане готово овкусете със сол, за да не пусне вода при топлинната обработка.
2. В една купа нарежете айсберга и чери доматите. Добавете половин кофичка кисело мляко на порция. Овкусете обилно с олио и сол. Добавете и крутоните, след което разбъркайте добре. Накрая наредете пилешкото филе отгоре, а за разкош - поръсете с пармезан на люспички!
Да ви е сладко!
