Този плод с ниско съдържание на въглехидрати е пълен със здравословни мазнини и хранителни вещества като витамин К, фолиева киселина, витамин С и калий. Освен това, има още по-силни ползи от авокадото, за които дори не сте знаели, като понижаване на холестерола и борба със сърдечните заболявания. Може дори да направи косата, кожата и ноктите ви да изглеждат великолепни с помощта на маски и серуми.
4 причини да хапваме авокадо всеки ден
За съжаление, има само един проблем с тези невероятни суперхрани. Може да са добре узрели и готови за консумация, но те започват да стават кафяви почти веднага след това. Това е позната борба за почти всички вас, любители на авокадо.
За щастие, има лесен начин да ги накарате да издържат много, много по-дълго. Започнете с нарязване на червен лук на големи парчета, преди да поставите парчетата в херметичен пластмасов контейнер с вашето авокадо. Уверете се, че костилката на авокадото е отгоре и че кората му докосва парчетата лук. След това запечатайте контейнера и го поставете в хладилника.
От тук можете просто да оставите магията на природата да работи. Лукът ще отделя серни газове, които помагат да се спре процеса на окисление в авокадото, което го кара да стане кафяво. Този трик работи по-добре от използването на лимонов сок, чешмяна вода или пластмасова обвивка.
Полезно ли е да консумираме неузряло авокадо?
