Няма какво да се лъжем – пилешката супа е едно от любимите ястия на малки и големи. Тя е вкусна, ароматна и сгряваща. Особено предпочитана е през зимните месеци, когато човек иска да се почувства уютно и комфортно и да похапне нещо наистина вкусно, радващо всичките му сетива.
Разбира се, всеки знае, че за да се получи наистина страхотна гозба, то в тенджерата трябва да се ръснат няколко конкретни подправки. В противен случай вкусът на ястието няма да се доближи до онзи на баба, който всеки от нас познава.
С какви подправки задължително да поръсим пилешката супа?
Използваните подправки може да са много и най-разнообразни. Много зависи от вкуса и предпочитанията на човека, който приготвя ястието, както и от хората, които ще го консумират. Най-важни обаче си остават сол и черен пипер. Без тях супата няма как да се превърне в кулинарен шедьовър, задоволяващ вкусовете ни.
Топла и пикантна пилешка супа!
Ако обаче искате вкусът на супата да е божествен, не забравяйте да я овкусите с магданоз и целина. Добре е обаче да ги добавите към самия край на готвенето, така че да могат да запазят свежестта си, както и всичките си полезни свойства.
Чубрицата и джодженът са онези две подправки, които всяка баба би ви посъветвала да добавите към супата. Някои хора предпочитат и ароматите на девесил и кимион. Ако сте експериментатори, може да пробвате и да видите дали ви харесват. Не е задължително обаче да ги добавяте. Те придават малко по-различен вкус на супата и не на всеки им допада.
Това са подправките, с които да поръсите вашата гозба, ако искате тя да се превърне в ненадминато вкусна и напомняща за супата на баба!
