Има много добри причини да включите картофите в здравословната си диета. Ето и ТОП 5 на тях, публикувани в изданието self.com:
Още: С това домашно масло косата ви ще расте като конска грива
Още: Номерът на дома ви определя енергията в семейството
1. Те са с високо съдържание на калий
Калият е електролит, който е важен за поддържането на баланса на водата и течностите в клетките. Той също така играе важна роля във функцията на нервната система и контрахирането на всички мускули в тялото, включително и на сърцето.
Въпреки че бананите отдавна са приети като златен стандарт за набавянето на калий, картофите са първенци в това отношение. Един печен с кората картоф, със средна големина, съдържа около 700 mg калий.
Още: 3 зодии ще намерят кармична яснота през АПРИЛ 2025
Още: Защо зъбите имат различна форма и големина?
2. Те са добър източник на витамин С
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лечебните свойства на кехлибара, за които трябва да знаем
С консумацията на един среден картоф може да си набавите 45% от необходимата дневна доза витамин С. Този витамин е от съществено значение за поддържането на имунната система.
Набавянето му в адекватни количества, може да помогне за намаляване нивата на стрес, стопирайки секрецията на хормоните, свързани с него.
3. Съдържат фибри
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 април /валутен калкулатор/
Фибрите са изключително важни за отслабването, здравето на сърцето и храносмилането. Консумацията на 1 картоф с кората е чудесен начин да си набавите големи количества от тях в диетата си. За да увеличите приетата доза от консумирайте картофа с броколи.
4. Евтини са през цялата година
Често най-евтината храна се приема за най-нездравословна. Но въпреки това, преработените храни често се оказват по-скъпи от пресните. Например, пакетче чипс струва повече, отколкото картофите, използвани за неговото приготвяне.
5. Не съдържат мазнини и натрий и са с ниско съдържание на захар
Противно на общоприетото схващане, картофите не са вредна храна. Един среден картоф съдържа само един грам захар! Освен това клубените не съдържат мазнини, холестерол или натрий.
Просто ние самите правим консумацията им нездравословна, тъй като ги пържим и добавяме към тях нездравословни мазнини и сол.
Важно: Статията е единствено с информативен характер и предоставената в нея информация не може да замести консултацията и съветите на специалист по здравословно хранене!
