Според по-голямата част от диетолозите подсладителите са не само нискокалорична алтернатива на захарта, но и здравословна.
Най-общо казано подсладителите могат да бъдат разделени на две групи – естествени и изкуствени. Естествените включват фруктоза, ксилитол, сорбитол, а към изкуствените спадат сукралоза, аспартам, цикламат, стевиозид.
Ето кои са 5 – те най-добри подсладители:
1. Фруктоза;
Това е един от най-добрите подсладители, които могат да бъдат открити в голяма част от плодовете. Фруктоза може да откриете под формата на прах и таблетки. В много от сладкарските изделия, конфитюри и сладка присъства именно този подсладител.
За останалите научете ТУК:
