Не винаги стриктното спазване на рецептите може да ни гарантира добри резултати. По-важно е да научите тънкостите и онези малки хитрини, благодарение на които ще получите отличен вкус. Подготвили сме за вас 5 кулинарни трика, които ще ви помогнат да се фокусирате върху по-важните аспекти от кулинарията.
Ето ги и тях:
1. Как да размекнем масло, което е било в хладилник?
Ако не разполагате с никакво време, а ви се налага да размекнете маслото, което до преди минута е било в хладилник, можете да направите това. Заврете вода и я изсипете в чаша. Изчакайте така няколко минути, докато чашата се затопли и след това покрийте с нея парчето твърдо масло. Само след броени секунди то вече ще позволява да бъде намазано върху филия.
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
2. Ако държите рибата върху лимон, ще избегнете неприятната миризма
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
Този трик е изключително полезен особено за онези домакини, които обичат да приготвят риба, но не и да я похапват. Това въздържание се дължи на вкуса, който не понасят. За да промените това, просто подредете канапе от резени лимони и върху тях поставете рибата.
3. Ако направите малка дупка на яйцето, след като бъде сварено, ще се обели за 2 секунди
Още преди да сложите яйцето да се вари, вземете игла и с помощта на нея направете едва забележима дупка откъм широкия му край. След като бъде приготвено, то ще се обели за отрицателно кратко време.
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
Трикове за почистване на пералнята, която всяка домакиня трябва да знае
4. Предотвратете почерняването на бананите
Почти всяка една домакиня се оплаква от бързото презряване и почерняване на бананите. Когато това се случи, ние трябва да ги изхвърлим, а никой не иска подобна развръзка. За да избегнете това, просто увийте дръжките им в стреч фолио и ги отделяйте един от друг. Така ще си гарантирате много по-продължителна трайност на плода.
5. Никога не дръжте бързо развалящите се храни на най-горния рафт в хладилника
Температурата там е най-висока и ако поставите там плодовете или зеленчуците, те бързо ще се развалят. Дръжте ги в кутията, предназначена за тях.
