4 нетрадиционни начина да приготвите чесън у дома, които трябва да опитате

Чесънът е грудка, пълна с ползи за човешкото здраве. Допълва вкуса на много солени и пикантни ястия, а от друга страна укрепва организма срещу различни заболявания. Чесънът има изключителни антибактериални свойства и е много добър срещу различни инфекции и възпаления.

Още: Обелки от лук - ето за какво могат да се използват

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 18 декември /валутен калкулатор/

Още: Ново изследване разкрива кога е най-подходящото време за закуска

Начинът, по който съхраняваме чесъна у дома, играе много важна роля за неговата дълготрайност и вкус. Прочетете повече, за да научите най-добрите и нетрадиционни начини за съхранение на чесън.

Запичане

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 18 декември /валутен калкулатор/

Още: Защо хитрите домакини не хвърлят обелките от банани

Печенето на чесън във фурната е не само вкусен начин да консумирате чесън, но и да го съхранявате във фризера за неопределено време.

Напръскайте целите скилидки чесън с малко зехтин и ги запечете във фурната за 45 минути при температура 175 градуса. След това отстранете люспата на чесъна и вземете само меката част, която трябва да поставите в подходящ за замразяване съд.

Туршия

Още: Какво не се подарява на Коледа

Още: 18 декември - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави

Можете да превърнете чесъна във вкусна туршия. Начинът на приготвяне на туршията е както при останалите: сол и оцет. Въпреки че вкусът избледнява, маринованият чесън върви добре със салати и пържени картофи.

Сушене

За сушене на чесън ви съветваме да го обелите и нарежете на ситно. Подредете тънките филийки в тава, покрита с хартия за печене за 30 минути. След това ги съхранявайте в добре затворен съд, който можете да съхранявате на стайна температура в продължение на месеци.

Още: Как да разберете, че туршиите са развалени: Тайната на по-дългото съхранение

В зехтин

Зехтинът с чесън определено предлага фантастичен вкус при готвене. Тайната за приготвянето на това масло обаче се крие в чесъна. Той трябва да бъде печен или леко запържен, защото в противен случай маслото ще осигури подходяща среда за размножаване на опасни бактерии.