Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

В защита на киселото мляко - яки момчета ще обсъждат стандарта (СНИМКА)

16 юни 2017, 12:55 часа • 4271 прочитания

Точно след 5 минути в  Българския институт за стандартизация трябва да се проведе обществено обсъждане по предложението за изменение на БДС за киселото мляко.

Още: Подгответе се за по-дълги опашки на летищата: Предупреждение от Европейския потребителски център

Още: Инфлацията на празничната трапеза: Колко по-скъпа ще е тази година?

Малко преди да започне обсъждането, в сградата влязоха няколко души с плакати "Долу ръцете от киселото мляко" и "Продажници". С тях е и бившият депутат на "Патриотичния фронт" Димитър Байрактаров.

Предложенията за промяна на практика касаят и използването на всякакви видове вече разрешени за други хранителни продукти материали за опаковки. Според стандарта за млякото по БДС се ползват три вида материали за опаковки – стъкло, керамика и полистиренови кофички. Вместо заложения по стандарт полистирен, който се отбелязва с РS, производителите често използват за БДС продуктите си кофички от полипропилен, означен със знак РР.

Още: Обрат с цената на петрола заради данни от САЩ

Още: Може ли да бъде избегнато увеличениeтo в цената на тока за бита от 9%? Мнението на експерти

Иначе официално Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) не подкрепя на практика и двете предложения за изменение на стандарта за киселото мляко. Едното е да се смени съотношението на бактериите – лактобацилус булгарикус и стрептококус термофилус, а второто – млякото да се продава в различна опаковка спрямо досегашните. Според МЗХГ количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус, трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС. Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ивайло Ачев
Ивайло Ачев Отговорен редактор
Новините днес