Здравейте, приятели! Днес имаме много сладко изкушение, което е толкова лесно да приготвите, че за нула време ще спечелите вкусни бонус точки #Вкъщи.
Ще ви покажем как в рамките на един сериал време да спретнете шоколадов тарт, без печене, с бисквити Престиж Мюсли.
Какво ви е нужно?
4 кутии бисквити Престиж Мюсли
125 гр. масло
300 гр. шоколад
200 мл. течна сметана
Плодове за украса
Време за приготвяне: 15-20 мин.
Как става:
Бисквитите се смилат на ситни трохи в кухненски робот и към тях се добавя разтопеното масло. Сместа се изсипва в кръгла тава с подвижно дъно. С лъжица си помагаме да го разпределим равномерно. Може да направим ръб, може и без.
Нашата тава е с диаметър 28 см. (При по-малък диаметър и същите количества парчетата тарт ще бъдат с по-дебел пласт бисквитена основа и шоколадов пълнеж)
Бисквитеното тесто се оставя за 10 минути в хладилника да стегне. През това време на водна баня или на много ниска температура на котлона разтапяме шоколада - може да смесите различни видове, млечен и черен, например. Преди да се е разтопил изцяло поръсваме с щипка сол, която изостря вкуса на шоколада и добавяме течната сметана, която също сме загрели на котлона. Важно е само да не завира.
Шоколадово-сметановата смес се изсипва върху блата и разпределя равномерно. Отгоре се подреждат плодове за украса. Оставя се в хладилник да стегне и преди сервиране може да се украси допълнително с кокосови стърготини, пудра захар, листа мента или каквото ви е на душа.
А за да е по-лесно ви приготвихме и специално видео, в което ви показваме целия процес:
