Баклавата с фъстъци от югоизточната част на Турция е първият турски продукт с европейски лейбъл за качество, съобщи Еврокомисията, предаде БГНЕС.
Влизането на баклавата в Европейския съюз, на чиято врата Турция чука от години, съвпадна с включването в списъка на Еврокомисията на защитените продукти на дребния гръцки домат, растящ на туристическия остров Санторини. Това равновесие между двата традиционни съперника от югоизточното Средиземноморие "е резултат на чиста случайност", посочи Европейската комисия.
Баклавата от Газиантеп е една от версиите на този сладкиш, широко разпространен на Балканите и Близкия изток, и датира от вековете на Османското владичество. Тя се характеризира с пълнеж от фъстъци и печене с краве масло, от което получава златист цвят.
Доматът от Санторини пък се слави със своя аромат и сочност, резултат от силните слънчеви лъчи и вулканичния произход на почвата.
