Джинджифилът, наричан още имбир и исиот, е популярно растение, чиито корени са използвани първоначално в Индия и Китай още от древността.
Още: Бергамот - какво представлява и къде се използва
Още: Кумкуат - екзотичният цитрусов плод и неговите ползи
По-късно се разпространява и в Европа, за което е бил отговорен не кой да е, а самият Марко Поло. В наши дни джинджифилът се използва главно като подправка, но той бива трудно използваем в повечето ястия, тъй като притежава остър и парлив вкус. И все пак от джинджифиловия корен бихте могли да си направите вкусен чай, полезни билкови бонбони.
За какво помага сокът от пресен джинджифил?
1. Подобрява имунитета
Богат на витамини и минерали, стимулиращи имунната система, сокът от джинджифил успешно се справя с бързото и сигурно възстановяване на организма на човек при боледуване. Сокът от корен на джинджифил е богат на витамин С, витамини от група В, фосфор, калий и антиоксиданти. Джинджифиловата напитка е един наистина витаминозен коктейл за организма, което я прави така полезна за здравето.
2. Помага при проблеми със стомаха
При проблеми със стомаха, сокът от джинджифил се използва главно срещу запек, подуване на стомаха и газове, освен това той стимулира производството на стомашен сок, което пък от своя страна улеснява храносмилането. Чаша сок от джинджифил в комбинация с малко лайм и сол преди хранене ще, отключи вкусовите ви рецептори и ще предотврати преяждане.
3. При проблеми със сърцето
Джинджифилът съдържа калий, чрез който се стимулира понижаването на риска от напрежение върху сърдечно-съдовата система. Ако пиете по една чаша дневно, сокът от джинджифил ще се справи с лошия холестерол, понижава кръвната захар и намалява високото кръвно налягане.
4. Приема се като превенция срещу рак
Приемайте сок от джинджифил, като превенция срещу рак на дебелото черво или на панкреаса. Сокът от джинджифил предпазва организма от образуването на ракови клетки или появата на нови. Джинджифилът действа и като лекарство срещу гадене или повръщане, затова може да се приема и по време на химиотерапия.
5. Медицинска козметика
Сокът от джинджифил може да се използва и в домашните ви, козметични процедури. Бихте могли да го използвате като тоник за лицето, както и за косата си. Джинджифилът подобрява цялостния вид на кожата като се справя с възпаленията, акне и перфектно почиства порите. Сокът от джинджифил помага и на косата, като я прави по – здрава, добре подхранена и се справя с появата на пърхот, като го неутрализира и премахва.
Кога и как да приемате сок от джинджифил?
Сокът от джинджифил притежава остър и парлив вкус с аромат на лимон, който не се харесва на абсолютно всеки човек. Именно затова той може да бъде разреждан с вода или с любимия ви цитрусов сок. Добре е да приемате сокът от джинджифил сутрин или преди хранене.
Още: Какво е сумак и в коя ястия може да го добавим
Още: Изненадайте любимия с най-невероятен мус от черен шоколад
