Яйцата са онзи продукт, който най-често се използва в кулинарията. Те имат и редица други приложения – участват при направата на маски за коса, за лице и т.н. Лошо е обаче, ако не знаем как правилно да ги съхраняваме, след като ги закупим от магазина. Това може да доведе до здравословни проблеми.
Още: Гулията ни носи тези 7 невероятни ползи - ето кои са те
Ще ви разкажем как можете да съхранявате голямо количество яйца за много по-дълъг период от време, от този, който е посочен върху опаковката. Информацията ще е изключително полезна най-вече за хората, които предпочитат да се запасяват, поради една или друга причина.
Как правилно да съхраним яйцата за 12 месеца?
Всяко прясно яйце трябва да се съхранява при температура до 20 градуса. Ако е по-висока, продуктът много бързо ще се развали. В случай, че не съхранявате яйцата в хладилника, след 25 – я ден те вече не са годни за похапване и трябва задължително да ги хвърлите.
Когато купувате опаковка яйца от магазина, ще видите изписана датата на снасяне. Това ще ви послужи като ориентир и ще знаете колко дълго време можете да ги съхранявате. В хладилника продуктът може да издържи до 3 месеца, но това е най-горната граница и не се препоръчва да го складирате за такъв период.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Ще припомним нещо важно, а то е, че яйцата не бива да се държат на вратата на хладилника, макар там производителите да поставят поставки, предназначени именно за този продукт.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Защо НИКОГА да не държите яйцата на вратата на хладилника
Най-лесният начин за съхранение на яйца е във фризера. Можете да ползвате форми или кутии с капаци. Винаги обаче премахвайте черупката, защото, ако тя се пропука, би могла да зарази яйцето с бактерии.
За да сте наистина сигурни, че срокът им на годност ще е 12 месеца, трябва да направите следното: счупете яйцата, които искате да замразите, в купа. Добавете малко сол към тях и ги разбийте, така че да се получи гладка смес. След това разпределете сместа във формите или купите, които сте предвидили за това.
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Винаги поставяйте етикети с датата на снасянето на яйцата, така че да можете да следите в кой точно момент те вече не бива да участват в направата на вкусните ястия.
Бъдете креативни и мислете рационално!
