Когато жадувате за лека гарнитура, която няма да натежи на останалата част от вечерята ви, но все пак има достатъчно сила, за да се открои сама по себе си, направете тази салата. Бързото мариноване на краставиците с ябълков оцет и малко захар им придава жизнеността, която твърде често им липсва. Поръсени с нищо повече от малко зехтин, сол, черен пипер и много нарязан пресен див лук, резенчетата краставица се превръщат в обикновена салата, която е идеалният аналог на месо или риба на скара.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/
Чушки бюрек: Много вкусна и лесна рецепта
Проста салата за начало на сезона на печене
За мен тази салата възпява сезона на печене. Това е лека, освежаваща добавка към каквото и да хвърлите на скара вечерта, било то пържола, пиле, риба или дори просто няколко зеленчуци. Хвърлете го заедно в началото на приготвянето на вечерята и го оставете да престои и да се маринова, докато приготвяте продуктите на скара. И тъй като се нуждае от малко време, за да се смесят вкусовете, можете да го направите предварително, тъй като ще продължи да се подобрява след няколко часа или дори през нощта.
Фалафели от червено цвекло: Оригинална рецепта
Пикантна салата от краставици
Още: Стихотворение на деня, 2 април, от Дамян Дамянов
Още: Този човек се появява само в една глава от живота ви, но е ключов за останалите
Време за подготовка: 5 минути
Съставки
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици кристална захар
- 1 чаена лъжичка кашерна сол
- Прясно смлян черен пипер
- 2 килограма краставици (около 4 средни)
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен лук
Инструкции
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Дневна нумерологична прогноза според датата на раждане за 2 април 2025
Още: Жените го обожават, но мъжете го мразят: Този цвят червило ви състарява
Поставете оцета, олиото, захарта, солта и няколко смлени черен пипер в голяма купа и разбийте, за да се комбинират. Нарежете краставиците на тънко напречно. Поставете ги в купата, добавете дивия лук и разбъркайте, за да се комбинират.
Покрийте и охладете за поне 30 минути или за една нощ, за да позволите на вкусовете да се смесят. Овкусете и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо, преди сервиране.
Съхранение: Остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до 3 дни.
Още: 2 април 2025: Какъв църковен празник е утре
Още: Самопрограмиране - как да "излъжем" мозъка си и да сбъднем желанията си
