При дибет тип 2 е много важно да следите диетата си и да обърнете внимание на консумацията на въглехидрати. Когато ядете въглехидрати, тялото ви ги превръща в захар, което директно влияе върху нивата на кръвната ви захар.
Плодовете са много добър начин да се почувствате сити, като същевременно задоволите желанието си за сладко. Това заявяват от Американската диабетна асоциация и подчертават да броите плодовете като въглехидрати в менюто си.
Учени: Този витамин предпазва от диабет
Кои са най-добрите плодове?
Най-добрият избор са пресни плодове, замразени или консервирани плодове, които нямат добавени захари. Внимателно четете етикета и имайте предвид, че захарта се крие и зад съставки като: тръстикова захар, инвертна захар, царевичен подсладител, декстран и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Според проучване от 2013 г. консумацията на цели плодове, ябълки, боровинки и грозде е значително свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2.
Препоръчителните плодове са:
- ябълка
- боровинка
- череша
- грейпфрут
- гроздов
- портокал
- праскова
- сливи
Какво не трябва да се яде при захарен диабет - забравете тези храни!
Плодов сок
Една трета до половин чаша плодов сок съдържа около 15 грама въглехидрати.
Резултатите от изследванията за плодов сок и диабет са смесени. Според проучване от 2013 г по-голямата консумация на плодови сокове е значително свързана с по-висок риск от диабет тип 2. Друго проучване от 2017 г. на произволни контролирани проучвания предполага, че консумацията на 100 процента плодов сок не е свързана с повишен риск от диабет. Нужни са повече изследвания. Препоръчва се пиенето на 100 процента плодов сок по 60 мл или по-малко на ден, но без добавена захар.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
