Определени видове хранителни продукти затрудняват черния дроб и може да претоварят дейността му.
Д-р Лусио Пашеко обяснява кои са те.
1. Сол
Солта съдържа натрий и по тази причина, ако се консумира прекалено, може да причини проблеми с черния дроб. Препоръката на Световната здравна организация е всеки човек да не превишава дневната консумация на 1 чаена лъжичка или 5 г.
2. Захар
Захарта и сладките храни би трябвало да бъдат избягвани, за да се поддържа черният дроб в желаното добро състояние. Той преобразува излишните въглехидрати в мазнини, а те може да предизвикат мастно чернодробно заболяване. Затова поддържайте умереност и избягвайте честата консумация на храни от типа на сладкиши, торти и сладолед, например. Но не само преработените храни са виновни. Самата плодова захар, фруктозата, ако е в излишък, натрупва мазнини.
3. Безалкохолни напитки
Подсладените напитки са доста вредни за дейността на черния дроб. Понеже изобилстват с фруктоза или царевичен сироп, те значително увеличават приема на въглехидрати.
Здрав черен дроб - подправката, която всеки столетник яде
4. Стриди и миди
Консумирането на морски дарове като стриди и миди увеличава риска от заразяване с хепатит А. Причината е, че такива храни може да се намират в заразена вода.
5. Бързо хранене
Повечето закусвални за бързо хранене използват съставки, богати на трансмазнини. Това натоварва тежко черния дроб. А и такива храни обикновено са богати на мононатриев глутамат. Прекомерният прием на това вещество предизвиква възпаления и затлъстяване на черния дроб.
6. Протеини
Протеинът е най-трудният за смилане макроелемент и прекаленото му консумиране претоварва бъбреците и черния дроб. Тази допълнителна активност провокира натрупване на токсични вещества, които обаче не биват елиминирани от черния дроб. Възможно е те да причинят здравословни неприятности от рода на чернодробна енцефалопатия.
7. Преработени храни
Повечето такива храни са богати на натрий и хранителни добавки като стабилизатори, овкусители и изкуствени оцветители, поради което са вредни за правилното действие на черния дроб.
8. Червено месо
В допълнение към протеините, червеното месо е с висока степен на мазнини в своето съдържание, които може да се натрупат в органа. Следователно, ограничаването на консумацията на червено месо и изборът на по-постни меса, като например, пилешкото, е добра мярка за запазване здравето на черния дроб.
9. Млечни изделия
Храни от типа на сирене и кисело мляко са изобилстват с мазнини и белтъчини, които може да претоварят черния дроб и да причинят натрупване на мазнини в него, особено, ако са в излишък.
10. Алкохол
Злоупотребата с алкохола често причинява цироза, мастен (омазнен) черен дроб и даже хепатит. Алкохолът действа като токсин в организма, който уврежда чернодробната тъкан.
11. Мазни храни
Натрупването на мазнини е сред основните причини за увреждане на органа. Те засилват възпалителните процеси в организма – така възникват възпаления и чернодробни нарушения.
Кои са първите симптоми при омазнен черен дроб?
12. Ориз и бял хляб
Оризът и белият хляб бързо се преработват и усвояват от организма. Това предизвиква скокове в степента на кръвната захар – а така се улеснява натрупването на мазнини в тялото. Прекомерният прием на тези въглехидрати с висока степен на гликемичния индекс е вреден за черния дроб, понеже увеличава риска от чернодробни мастни заболявания.
13. Цигари
Тюютнопушенето увеличава рисковете за рак на черния дроб и намалява способността на органа да отстранява токсините от кръвния поток.
14. Лекарства
Някои лекарства са трудни за преработка от черния дроб - отделни антидепресанти, антибиотици и кортикостероиди.
Съвети и препоръки за здрав черен дроб
Следвайте балансирана диета, богата на бобови култури, зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове. Пийте много вода и, въобще, течности като цяло. Изберете листни зеленчуци от рода на зеле, къдраво зеле и спанак, които улесняват черния дроб в храносмилателния процес.
Внимание! Тази статия е само с информативна функция. Избягвайте самолечение и търсете винаги медик-специалист!
