Чесънът има силни дезинфекциращи, антибактериални и фунгицидни свойства, които лесно могат да се сравняват с най-добрите антибиотици, но какво се случва, ако го ядете на празен стомах?
Вижте още: Лекар: Проверете здравето на мозъка си за 20 секунди
Ефектът е много по-силен
Учените потвърдиха, че консумацията на чесън на празен стомах повишава ефективността му като естествен антибиотик, тъй като бактериите са изложени и не могат да се защитят от „ужасния чесън“.
Чесънът съдържа около 400 активни съставки, богат е на витамини и минерали като аденозин, алицин, аминокиселини, растителни фибри, растителни мазнини, витамин А, витамин В1 и В2, витамин С, желязо, ензими, етерични масла, йод, калий, калций, селен, сяра и фосфор.
При редовна употреба чесънът стимулира и улеснява притока на кръв, понижава високото кръвно налягане и мазнините в кръвта, както и сърдечните заболявания. Като цяло е отличен антиоксидант.
В историята на медицината са известни и антибактериалните и антивирусните свойства на чесъна. Чесънът и неговите съставки са били подложени на множество изследвания, които масово са доказали ефекта им върху инфекции, причинени от бактерии и вируси. Изследванията също потвърждават, че чесънът има значителни противоракови свойства.
Редовната консумация на големи количества чесън намалява риска от много видове рак, особено рак на ректума и рак на бъбреците.
Още: Има ли разлика между маслиново масло и зехтин - как да ги разпознаваме?
Това са само няколко конкретни случая, в които чесънът може да ви бъде от голяма полза
- Ако имате брадавица или подобен израстък по тялото си, сложете срязана скилидка чесън на това място и го залепете с лейкопласт. Оставете го за една нощ и повторете няколко дни, докато брадавицата напълно падне.
- При ревматични болки натрийте срязана скилидка чесън върху болезненото място, болката ще отшуми.
- Ако страдате от безсъние, хапвайте вечер салата с чесън.
- Ако ви болят мускулите, яжте чесън, той отпуска мускулите.
Как да консумираме чесън без неприятна миризма?
Въпреки това, поради проблема с неприятната миризма, която остава след консумация на пресен чесън, повечето хора почти никога не го използват суров. Чесънът е най-здравословен в суров вид, като преди употреба той се счуква или нарязва за няколко минути и се оставя на въздух, за да се създадат съответните химични елементи, преди всичко алицин.
Така приготвеният чесън е най-здравословен, но мирише най-неприятно. Има обаче добро решение, което ще ви позволи да използвате чесъна в суров вид без неприятна миризма.
Необходимо е да се намери домашен по-малък чесън. Наблягаме на родното произво, защото сме заляти с едър чесън, внесен от Китай.
Отделете 2-3 малки скилидки и ги сложете в малко вода да престоят десетина минути. След това ги извадете от водата и просто с пръсти отлепете кожата, която лесно ще се отлепи от мокрия и напоен чеп. Не използвайте нож, тъй като е важно да не повредите или отрежете чана. Той трябва да остане цял и непокътнат, което е ключът към използването на чесън без мирис.
Когато обелите ченовете, ги изпийте цели с чаша вода, както пиете хапчета. Правете го на празен стомах, за предпочитане поне 45 минути преди хранене. И това е всичко.
Вижте още: Лекар: Лешници - вдигат или свалят кръвната захар
При това чесънът няма да има миризма, той ще се разтвори в тялото ви и ще ви донесе повечето от полезните свойства. Няма да има миризма нито този ден, нито следващия ден. Най-важното е чесънът изобщо да не се нарязва и да не се наранява при приготвянето и беленето. Също така е важно да избирате само малки луковици и шишарки, за да не засядат в гърлото ви при преглъщане. Парчетата домашен лук не трябва да са по-големи от таблетки или капсули
Достатъчно е да приемате 1-2 малки скилидки всеки ден, като съобразете времето на употреба с начина си на живот.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
