Кафето е една от най-масовите напитки по света, а това се дължи на неговото действие върху човешкия организъм. Сутрешната чаша кафе, съдържаща кофеин, е най-сигурният ни начин за събуждане, както и по всяко време, когато имаме нужда от доза помощ за ободряване. Това е толкова пристрастяваща напитка, че 80 процента от възрастното население приема кофеин чрез кафето всеки ден.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Не само че действа възбудително, кафето е стимулант за нервната система и при продължителна употреба има дълготраен ефект. Достигайки мозъка, то поддържа бдителността. Човек се чувства по-буден, а умората намалява. Затова кофеинът участва често като съставка в лекарствата за сънливост, мигрена и главоболие.
Редовното пиене на кафе снижава риска от Алцхаймер и деменция. За целта трябва да се използва високооктаново, а не безкофеиново кафе.
Има някои съображения, които позволяват кафето да се смята за здравословна напитка, но в по-голяма степен важи условието, че прекаляването с него има редица странични ефекти с негативно действие.
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Какво иска да ти каже тялото, ако прекалено много ти се пие КАФЕ
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Кои са вредите при консумацията на кафе?
Изключването на кофеина от консумацията е свързано с пристъпите на мигрена. При редовно пиене на кафе мозъкът свиква с дозите и при внезапното спиране на кафето това причинява раздразнителност, сънливост, тревожност и главоболие. Понякога се наблюдава треперене, объркване, халюцинации при рязко спиране на кофеина.
Предозирането с кафе пък е животозастрашаващо, защото може да доведе до смърт поради конвулсии. Прекомерният кофеин е всъщност енергийна напитка и се включва и в хапчетата за отслабване.
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Безопасната дневна доза е 400 милиграма кофеин дневно. На практика това са 4 чаши кафе, макар че това е относително понятие, тъй като кафените чаши са с различна големина.
Друго отрицателно действие на кафето се състои в увеличаването на стомашните киселини и дори в предизвикване на разстройство. Хората с рефлукс или язва на стомаха е добре да ограничат или спрат консумацията на кафе.
Знаете ли кое кафе е най-слабо?
Възможен риск е и повишаването на кръвното налягане за кратко време и затова на хора с хипертония то не се препоръчва.
В големи дози кафето пречи на усвояването и метаболизма на калций. Това е риск за остеопороза, мускулите също страдат при високи дози кафе, а при спиране се чувства болка в костите.
Кафето е стимулант и поради това увеличава сърдечната честота и метаболизма на плода. Затова не се толерират високи дози кафе при бременност заради риска от спонтанен аборт, но в малки количества не създава проблеми на бременните.
Кафето засилва метаболизма и изгарянето на мазнините. Дневната консумация на 300 милиграма кафе гори 79 калории на ден.
