Експертката по здравословен начин на живот Саския Грегсън-Уилямс разсея популярните митове за отслабването и посъветва отслабващите как да се отърват от наднорменото тегло, съобщи Daily Express.
Според фитнес специалистката правилните мазнини не увеличават теглото и трябва да съставляват около 30 процента от диетата. Те се намират в храни като авокадо, ядки и семена. Но мазнините, намиращи се в преработените и замразените храни, трябва да се избягват.
„Консумирането на повече калории, отколкото изгаряте, е истинската причина да трупате килограми, без значение откъде идват калориите“, обясни Грегсън-Уилямс.
Тя посъветва хората на диети за отслабване да избягват детоксикиращи диети, тъй като към днешна дата няма достатъчно изследвания, които да подкрепят ползите от тях. Според нея самият организъм може да свърши добра работа по извеждането на токсините. Нещо повече, подобни диети могат да причинят гадене, дехидратация и световъртеж, тъй като тялото не получава достатъчно протеини.
Грегсън-Уилямс каза, че е възможно да откажете месо без вреда за здравето, ако компенсирате липсата на желязо и други хранителни вещества в диетата. „Ядките, бобовите растения и листните зелени зеленчуци са източници на желязо. Продуктите на базата на соята съдържат омега-3 мастни киселини и витамин В12“, обясни тя.
Специалистката не препоръчва напълно да се изоставят плодовете, но те трябва да се консумират умерено. Фруктозата, намираща се в плодовете, не е толкова вредна, колкото обикновената захар, отбеляза тя.
Освен това Грегсън-Уилямс разсея мита за опасностите от картофите и обясни, че те могат да бъдат част от здравословното хранене, ако са варени или печени. „Белите картофи са богати на основни хранителни вещества и витамини, фибри и висококачествен протеин, а съдържанието им на въглехидрати ги прави чудесен източник на енергия“, обобщи тя.
