През повечето време ние получаваме витамините си естествено от храната (въпреки че има изключения – например витамин D3 се произвежда в кожата ни, когато е изложена на слънчева светлина). Има мнение, че витамините могат да се набавят само от пресни зеленчуци и плодове, но това не е така - витамин А се намира в значителни количества в телешки черен дроб, млечни продукти и яйчен жълтък. А също - в моркови, тикви, сладки пиперки, зелен лук, грах, праскови, кайсии, ябълки, грозде, диня, пъпеш и череши.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Въпреки това някои витамини (например C) наистина се намират само в зеленчуци и плодове. Пълноценната диета трябва задължително да включва всички тези продукти от градини и ниви. Така че през пролетно-летния сезон наистина можем да получим дневния прием на витамини, като просто добавим пресни плодове, зеленчуци към менюто.
Тези витамини и минерали са задължителни за здрав черен дроб
Когато е необходима помощ
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Но тук има два нюанса. Първо – както вече споменахме, тялото не може да съхранява витамини от лятото до зимата, така че хиповитаминозата традиционно започва през есента и зимата. И второто - причината за липсата на витамини може да не е липсата на ябълки и моркови, а различни състояния на организма.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Да вземем за пример витамин А, тъй като започнахме с него. Причината за неговия дефицит може да са:
● вродени нарушения (хиперкаротинемия, когато червата не могат да абсорбират витамин А, или фоликуларна кератоза на Дарие);
● липидна малабсорбция, т.е. мазнини, тъй като А е мастноразтворим витамин и ако мазнините не се абсорбират в червата, тогава получаваме по-малко витамин;
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
● нарушения на образуването на жлъчка;
● редовно излагане на окислители - алкохол и никотин.
По този начин, ако вродени или придобити нарушения, лоши навици, работа с опасни вещества пречат на усвояването на витамини, тогава дори през пролетта и лятото човек може да не достигне дневната норма.
За да нямате КАРИЕСИ, трябва да приемате тези витамини и минерали
Как да разберем дали са необходими витамини на таблетки през лятото?
Консумацията на витамини в капсули просто така, за всеки случай, е грешна стратегия, водеща до хипервитаминоза с всичките си последствия. За да разберете дали имате нужда от допълнителни витамини през лятото, трябва да потърсите помощ от лекар.
Ако се притеснявате, че не се чувствате добре, тогава лекарят може да предпише цялостен анализ за нивото на витамините в организма или единични тестове - да речем, само за витамин А и С. За да направите това, трябва да дадете кръв и след 3 -5 дни ще разберете кои витамини ви липсват и кои може би е в излишък.
След това лекарят ще избере витаминния комплекс в таблетки, ще предпише дозировката, графика и времето на приложение, както и ще вземе мерки за отстраняване на причините за витаминен дефицит, ако причината е някакво заболяване или нарушение.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
