Френски трик: Забийте това в глава лук и я сложете в тенджерата, ястието ще стане по-вкусно от всякога

Френските домакини разчитат на един прост трик при приготвяне на ястия с лук и те стават по-вкусни от всякога.

Още: Знаете ли как се прави екстракт от розмарин

Още: Какви особености има в почистването на фурна с вентилатор?

Френски трик с лук за по-вкусни ястия

Карамфилът е подправката, която е популярна в цял свят. Но именно французите знаят как да извлекат максимална полза от нея при приготвянето на любимите им ястия.

В обелена глава лук те забиват няколко пъпки карамфил (обикновено 5-6 пъпки са достатъчни).

Лукът или морковите - кое се запържва първо в тигана

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 22 януари /валутен калкулатор/

Още: Колко време най-малко трябва да се вари прясното мляко

Този лук се използва при приготвянето на различни ястия - супи, гарнитури, месни или рибни ястия, а след приключване на топлинната обработка лесно се изважда от тигана или тенджерата. Лукът с карамфил придава специален вкус на ястията, без специфичната горчива нотка.