Много домакини съхраняват олиото в кухненския шкаф. Това, разбира се, е практично, но в никакъв случай не е правилно.
Как е правилно да се съхранява олиото?
Прочели ли сте какво пише на етикета на растителното масло? Производителите препоръчват след отваряне бутилката да се съхранява в хладилник.
Оптималната температура за съхранение на слънчогледово масло е от +8 до +17 градуса. В хладилника температурата не надвишава +4 градуса. Затова след като бутилката се отвори, тя трябва да се постави в него. В противен случай температурните колебания ще доведат до гранясване на олиото. И в случая то не просто ще има неприятна миризма, но и ще стане неизползваемо. Особено за пържене - ще се превърне в отрова.
ЕТО КОГА МОЖЕ ДА СЪХРАНЯВАТЕ БУТИЛКА ОЛИО В ШКАФ
