Всеки, който обича да похапва месо и този продукт присъства редовно на трапезата му, трябва да е наясно с неговите специфични особености, преди да си похарчи парите.
Още: Върнете блясъка на косата си с коприва
Днес ще си поговорим за това как лесно и бързо да установите дали месото е прясно или не.
Как разбираме прясно ли е месото?
Имайте предвид, че по повърхността на прясното месо се получава засъхнала коричка с бледорозов цвят. Тя е индикатор, че сте се насочили към правилния продукт.
Когато имате допир с прясно месо, дланта ви остава суха. Ако пробвате да натиснете с пръст по повърхността му, образувалата се дупка изчезва бързо и месото възвръща първоначалната си форма.
Още: Бабите ни нямаха интернет, но бяха здрави, защото знаеха за тайната на копривата
НЕ трябва да купувате това месо в магазина!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 7 най-често срещани места, където кърлежите се закачат за вашето куче
Ако разрежете месото и то започне да отделя сок, това обикновено означава, че е било замразявано или че не е прясно. И в двата случая не си струва да го консумирате.
Ако продуктът е пресен, мазнината му е мека и с еднороден цвят. Жълтата мазнина подсказва, че месото не е прясно.
Има и друго, което подсказва дали месото е прясно. Мускулите и сухожилията са прилепнали плътно към самата кост. Миризмата е сравнително специфична, но в никакъв случай не можем да я оприличим като неприятна.
Още: За какво точно служи третото отделение на чекмеджето в пералнята
Още: Колко време може да остане изпраното пране в пералнята, без да се налага да го перете отново?
Замразеното месо няма миризма.
Много внимавайте, когато избирате месо от магазина. Не си давайте парите, преди да сте се уверили, че продуктът е качествен. В противен случай рискувате да се почувствате разочаровани.
