Всяка една домакиня се е сблъсквала с неприятната мисия „размразяване на месото”. Със сигурност вие не сте изключение от това правило. Понякога забравяме да организираме плановете си за деня и по-конкретно да помислим за самата вечеря. Сещаме се в последния момент и бързаме да извадим пържолите от фризера. Изненада! Те са толкова замразени, че с тях можем да строшим плочките в банята. Какво обаче можете да направите, ако искате да ускорите максимално този процес?
Днес ще ви издаде един наистина простичък трик, благодарение на който ще успеете да размразите дори най-леденото месо и при това за отрицателно кратко време.
Как да размразим месото за 10 минути?
Не е нужно да правите кой знае какво, за да решите този кулинарен казус. Единственото, изискващо се от вас, е да вземете голям съд, да го напълните с вода и да го оставите върху котлона, за да може течността да се нагрее.
Когато видите да се появяват малки мехурчета на дъното на тенджерата, преминете към следващата стъпка, а именно поставянето на месото в съда. Нужно е обаче предварително да сте го разделили в малки найлонови пликове, така че процесът по размразяване да не трае повече от 10 – 13 минути.
Ще се изненадате колко бързо твърдото, като камък, месо ще стане идеално за готвене. Опитайте!
Ето и видео как стъпка по стъпка да размразите месото:
