„Нека храната да бъде ваше лекарство и лекарството да бъде ваша храна.“ Това са известни думи на древногръцкия лекар Хипократ, често наричан „бащата на западната медицина.“ Всъщност, той първи започва да предписва чесън за лечение на различни медицински състояния. Ето 10 ползи от чесъна за здравето, които са многократно доказвани.
1. Чесънът има много хранителни вещества, но малко калории
Една скилидка (около 3 грама) съдържа 2% от дневната доза манган, 2% витамин B6, 1% витамин С, 1% селен и още завидни количества калции, мед, фосфор и желязо. И на фона на цялото това богатство, същата скилидка съдържа едва 5 калории.
2. Стабилизира кръвното налягане
Добавете поне скилидка чесън на ден към диетата си, ако страдате от високо кръвно налягане. Той разширява съдовете и намалява артериалното налягане. Главоболието, както и натоварването върху сърцето също ще изчезнат.
3. Подобрява паметта
С течение на времето, точно както кожата губи своята еластичност, така и мозъкът спира да бъде толкова бодър. Антиоксидантите в чесъна се борят срещу прекомерното окисляване и ни помагат да предотвратим процеса на стареене.
4. Увеличава издръжливостта
Чесънът кара сърцето и мускулите да работят по-ефективно. Ако спортувате, консумацията на поне една скилидка дневно, ще подобри вашите резултати в залата. В Древна Гърция, когато допингът все още не е съществувал, олимпийските спортисти са се хранили с чесън, за да бягат и постигат рекорди.
