Авокадото е плодът от дървото авокадо, растение от семейство лаврови. Произходът му е от Централна Америка и е познато от над 8000 години, още от времето на ацтеките и маите. Растението е внесено в Европа от испанците през 17ти век. Плодът притежава висока хранителна стойност и освен, че може да се хапва просто така, авокадото може да се добавя и в редица ястия, като супи, салати, сосове, здравословни смутита, предястия и други, а и в домашните хитрини свързани с здраве и красота. Авокадото притежава различни видове форми, като варира от крушовидна до кръгла форма, а цветът на авокадото може да е между кафяв и зелен.
1. Богато на полезни мазнини
Повечето плодове съдържат главно въглехидрати, докато авокадото е богато на полезни мононенаситени мазнини, считани за едни от най-добрите за човешкото здраве. За сравнение, подобни мазнини бихме открили и в зехтина, който се слави именно със своите ползи за сърцето и здравето като цяло. Едно средно голямо авокадо съдържа около 161 калории, 2 грама протеин; 8,6 грама въглехидрати, около 15 грама мазнини и 7 грама фибри и други.
2. Авокадото е кремаво, вкусно, но и витаминна бомба
Авокадото е считано като една от супер храните в наши дни. Освен полезните мазнини, авокадото е богато и на омега-3 мастни киселини, съдържа витамините А, В, С, Е и К, както и желязо, магнезий, фосфор, калий и мед. Този невероятен плод е богат и на над 25 полезни хранителни вещества, което автоматично превръща авокадото в една прекрасна витаминозна бомба за организма. Освен това, авокадото може да накара и кожата ви да блести, ако го хапвате редовно или просто го нанасяте върху вашата кожа. Без значение как използвате авокадото, що се касае за най-горния слой на кожата (дермата), каротеноидните свойства на този страхотен и полезен плод помагат и за защита на кожата от вредните UV лъчи.
3. Намалява риска от развитието на рак
Доказано е, че ако консумираме авокадо с всяко едно наше хранене, ние ще засилим имунитета си и ще защитим организма си от развитието на рак. Комбинацията от фитохимикали, която се съдържа в авокадото прекратява предаването на аденозин трифосфат до раковите клетки, убива канцерогенните клетки и предотвратява развитието на рака.
4. Помага в отслабването
Авокадото съдържа полезни мазнини и разтворими фибри, които спомагат за контрола на дневния хранителен прием. Плодът от авокадо, увеличава чувството за ситост в организма и успешно се включва в хилядите диети и режими в справянето с наднорменото тегло. Ежедневната консумация на авокадо, може да помогне за успешно балансиране на хранителния режим.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
